Le mildiou vient de donner une cruelle leçon aux producteurs bio.
Le temps chaud puis humide du début de saison a favorisé l'apparition de ce
champignon ravageur sur les vignes, et chez les maraîchers. Impossible de
traiter efficacement les récoltes avec les produits autorisés par la guilde
bio. La bouillie bordelaise (sulfate de cuivre micronisé) qui est utilisée en
agriculture bio est trop facilement lessivée par les pluies et ne possède tout
au plus que des propriétés préventives.
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